09 octubre 2011

amo el mimbre!


made in MIMBRE from The Andes House on Vimeo.
Estuvimos en esta tienda casi de tropiezo cuando fuimos a Expolana, quedaba al lado de los estacionamiento, sus lamparas y todo lo que hacen es muy bueno, bien hecho, con cariño, me encanto!

07 octubre 2011

osmia avosetta



Cuando la belleza te cautiva, te domina, te ipnotiza......no pude más con estas pequeñas esculturas, que son nidos de abejas solitarias, las que están poniendo todo su esfuerzo en mantener la vida, es una delicada maravilla de la que me enteré en la interesante pagina de Biodidactic!


 ¬ osmia avosetta

20 septiembre 2011

Magnolia

no por la película, ni por la flor hermosa, que esta en mi lista de jardín, sino por un delicioso recuerdo que acabo de tener...hace un mes casi estuve paseando con mi Isa por la gran manzana, un regalo que nos dimos aprovechando nuestra participación en la NYIGF, y una noche muy cansadas nos encontramos con Magnolia, una pastelería como la de mis sueños...como algunos sabrán otra de mis pasiones es la cocina, y especialmente la pastelería, así es que me imagino que alguna vez tendré una pastelería hermosa, que tiene hasta nombre ya, y se parecerá mucho a Magnolia, y su delicioso pastel que con un pedazo de Sanhe Nuss Air acabo de recordar, no tiene nada que ver pero de ahí me vino el recuerdo, partí a buscar y me encuentro con que no soy la única fanática, para mi suerte, y la receta esta en la red

Magnolia Bakery's Blueberry Jamboree

Ingredients

Blueberry Topping
  • 1 1/2 cup(s) fresh blueberries
  • 1/4 cup(s) granulated sugar
  • 1/8 cup(s) brown sugar
  • 1 tablespoon(s) cornstarch
  • 1 1/2 teaspoon(s) cornstarch
  • 1 tablespoon(s) water
  • 1 1/2 teaspoon(s) water
  • 2 cup(s) fresh blueberries
  • 3/4 teaspoon(s) lemon zest
  • 3/4 cup(s) (1 1/1 sticks) unsalted butter
  • 2 cup(s) flour
  • 1 cup(s) toasted pecans, chopped
Filling
  • 2 cup(s) heavy cream
  • 1 pound(s) cream cheese, room temperature, cut into chunks
  • 2 cup(s) sifted confectioners' sugar

Directions
  1. Prepare blueberry topping: In a large pot combine 1 1/2 cups blueberries and both sugars.
  2. Place on stove on medium-high heat and stir constantly. Stir until sugar is combined and blueberries start to pop and come to a boil.
  3. Dissolve cornstarch in water. Add cornstarch/water mixture to the pot and stir until mixture becomes thick.
  4. Remove from the heat and stir in remaining blueberries, combining gently. Add in the lemon zest and continue to combine gently and fully.
  5. Cool to room temperature and refrigerate until ready to use.
  6. Prepare the crust: Melt butter and combine with flour and pecans.
  7. Butter a 9" x 13" rectangular glass dish and press crust into it. Bake at 325°F for about 15 minutes or until it just starts to lightly brown. Cool to room temperature.
  8. Prepare the filling and assemble: Whip heavy cream and set aside.
  9. Meanwhile, in a mixer bowl, beat together cream cheese and confectioners' sugar. Fold whipped cream into cream cheese mixture until combined and then spread onto cooled crust.
  10. Top with a thin layer of blueberry topping, about 4 cups.
  11. Refrigerate for 1 hour or until set.
y esta fotito de nuestro delicioso jamboree!!!

16 septiembre 2011

27 agosto 2011

20 agosto 2011

QR Code

nunca había reparado en estos códigos mas allá de lo visual, me encantan, los encuentro lindos, me parecen un patrón de tejido o de bordado, pero no tenia idea para que servían, hasta ahora, que se me aparecen por todos lados. Mis vecinos en la NYIGF, los ocupaban en sus productos y me contaron como podían así etiquetar cada zapato con el código del grupo de artesanas que lo había hecho, me gusta tanto la idea que ahora los encuentro en todas partes y por supuesto, quiero mi QRcode!...y por supuesto me lo bordare ;D

24 junio 2011

joyas de papel


son lo más genial que he visto hace mucho, y aunque quisiera mi set de año completo, me fascina ademas la idea de recibir un sobre de cumpleaños con un anillo para armar!....todas las joyas y proyectos en tt-nt

solsticio de invierno

saludos desde el bosque, aquí entre los árboles estamos pasando el invierno, detuvimos un poco el avance de la casa, pasamos más tiempo adentro ahora, al calor del fuego, la casa nos protege de los vientos y la tormenta, dentro las lanas nos llenan de color el taller y la vida!